الغش يضرب أشهر توابل المصريين.. فلفل أسود مغشوش مصنوع من الدقيق

متابعة أشرف ماهر ضلع
ضبط 996 كيلوجراما من المنتجات المغشوشة وخامات التصنيع داخل منشأة غير مرخصة ببني سويف
في واقعة تكشف أساليب جديدة للتحايل على المستهلكين، تمكنت الأجهزة الرقابية بمحافظة بني سويف من ضبط منشأة غذائية غير مرخصة بمركز الواسطى، تخصصت في تصنيع حبوب فلفل أسود مغشوشة باستخدام الدقيق وخامات رديئة، تمهيدا لطرحها في الأسواق باعتبارها منتجا أصليا.
بدأت الواقعة عقب تلقي الفرع الإقليمي لجهاز حماية المستهلك شكوى عبر بوابة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، تفيد بوجود منشأة تمارس نشاطا غير مرخص في تصنيع الفلفل الأسود المغشوش.
وعلى الفور، انتقلت حملة رقابية إلى موقع البلاغ، حيث كشفت أعمال الفحص والتفتيش عن ممارسات تهدف إلى تقليد حبوب الفلفل الأسود الطبيعي وتضليل المستهلكين.
دقيق وألوان صناعية لتقليد الفلفل
وأظهرت المعاينة أن القائمين على المنشأة استخدموا دقيقا مخصصا للمخابز البلدية في إعداد عجين رديء، جرى تشكيله على هيئة حبيبات كروية صغيرة تحاكي شكل حبات الفلفل الأسود، ثم طلاؤها بألوان صناعية داكنة لإكسابها مظهرا مشابها للمنتج الأصلي.
كما كشفت أعمال التفتيش عن إضافة مواد لمنح الحبيبات نكهة قريبة من الفلفل الأسود، مع خلطها بكميات محدودة من الفلفل الطبيعي، في محاولة لتمويه الغش وطرح المنتج بالأسواق على أنه فلفل أسود أصلي.
ضبط نحو طن من المنتجات المغشوشة
وأسفرت الحملة الرقابية عن التحفظ على مستلزمات الإنتاج والخامات ومواد الصباغة والمنتجات المغشوشة، بإجمالي وزن بلغ 996 كيلوجراما.
وجرى تحرير المحضر اللازم، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة، تمهيدا لعرضها على جهات التحقيق المختصة.
وتعيد الواقعة تسليط الضوء على خطورة الغش في السلع الغذائية الأساسية، وضرورة تكثيف الرقابة على أماكن التصنيع والتداول، لحماية المستهلكين من المنتجات مجهولة المصدر، والتصدي لمحاولات تحقيق أرباح غير مشروعة على حساب جودة الغذاء وسلامة المواطنين.



