الفيوم-عبدالمنعم البدوي
قامت حملة مكبرة برئاسة الدكتور معتز أحمد عبد الفتاح، مدير عام الهيئة الإقليمية لتنشيط السياحة بالفيوم، بالمرور على عدد من المنشآت التجارية والغذائية بمدينة الفيوم.
شارك في الحملة ممثلون عن؛ إدارات الطب الوقائي بمديرية الصحة، والمجازر والصحة العامة بمديرية الطب البيطري، والرقابة التموينية والتجارة الداخلية بمديرية التموين، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، والسلامة والصحة المهنية، والوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم، وعدد من ممثلي الجهات ذات الصلة.
استهدفت الحملة عدداً من الأسواق والمنشآت الغذائية لللتأكد من سلامة المنتجات المعروضة، ومراجعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية، حفاظًا على صحة المواطنين المترددين على هذه المنشآت. وأسفرت الحملة عن غلق وتشميع مخزن غير مرخص تابع لأحد سلاسل السوبر ماركت، بعد ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدهون غير الصالحة للاستهلاك، فضلًا عن وجود مخالفات جسيمة تمثلت في وجود صرف صحي داخل المخزن، بما يشكل خطرًا داهما على سلامة المنتجات الغذائية، وعلى الفور تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وغلق المخزن وتشميعه بالشمع الأحمر.
كما تم ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية بأحد المحال التجارية بمنطقة الحادقة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير المحاضر بشأن المخالفات. وبالمرور على المخزن التابع للمحل ذاته، تم رصد سوء أساليب تخزين المنتجات الغذائية وانتشار الحشرات بالمخزن، فضلًا عن ضبط كميات من البسكويت والمنتجات الغذائية منتهية الصلاحية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات.
شملت الحملة؛ المرور على أحد المطاعم الكبرى، حيث تم رصد مخالفات تتعلق بالصرف الصحي والنظافة العامة بمنطقة إعداد وتجهيز الأغذية، وعدم توافر الشهادات الصحية اللازمة لعدد من العاملين، وكذا عدم الالتزام باستخدام القفازات ووسائل الوقاية اللازمة أثناء إعداد وتجهيز الطعام.
كما تم المرور على أحد معامل إعداد الكشري، ورصد عدد من المخالفات الصحية وملاحظات تتعلق بالنظافة العامة، وعدم توافر الشهادات الصحية للعاملين، وقامت الجهات المشاركة في الحملة باتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
وفي إطار الحفاظ على المظهر الحضاري والسيولة المرورية، قام مجلس مدينة الفيوم بإزالة الإشغالات والتعديات على حرم الطريق العام، ورفع الأدوات والمعدات التي تشغل أجزاء من الشارع دون وجه حق أمام أحد المطاعم.
وأكد مدير عام الهيئة الإقليمية لتنشيط السياحة بالفيوم، استمرار الحملات الرقابية والتفتيشية بالتنسيق مع الجهات ذات الصلة، للتأكد من التزام المنشآت الغذائية والسياحية بالاشتراطات الصحية والبيئية، والتصدي لكافة صور المخالفات، بما يضمن تقديم خدمات جيدة وآمنة للمواطنين، ويعكس الصورة الحضارية اللائقة عن محافظة الفيوم..
كان الدكتور محمد هانئ غنيم محافظ الفيوم، قد أصدر قراراً بتشكيل لجنة للمرور بصفة دورية على المطاعم ومحال بيع المواد الغذائية ومحلات بيع المشروبات والعصائر، بمختلف أنحاء المحافظة، لضمان وصول الغذاء الآمن والصحي للمواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بشكل فوري تجاه المنشآت المخالفة وفقاً لما تنص عليه القوانين والقواعد والتعليمات المنظمة، وإعداد التقارير اللازمة بنتائج الزيارات للعرض على السيد المحافظ
