طريقة عمل الترمس والحمص للعيد
طريقة عمل الترمس والحمص للعيدمقدم مطبخ الشيف/حسن كمالكيلو ترمسربع كيلو حمصننقعهم لمدة ١٢ ساعه أقل وقت واغير الميا مرتين تلاته عليهم أثناء فترة النقعماء مغلي علي النار ننزل بالترمس ف حلة والحمص في حلةالترمس أثناء السلق نضفله ربع ملعقة بودرة زعفران أو كركم لو مش متاح الزعفران ونص ملعقة من الملحالحمص بنضيفله نص ملعقة ملح […]
