تموين إبشواي ضبط 28 كجم من صدور دجاج الشاورماو17 كجم من المايونيز الفاسد فى أحد المطاعم
متابعه د شاهى على
قامت إدارة تموين أبشواي بحملة تموينية بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء على المطاعم بمركز ابشواي،
وذلك بناءً على تعليمات السيد وكيل وزارة التموين، وتوجيهات المهندسة عبير العقبى، وكيل مديرية التموين والتجارة الداخلية، بتشديد الرقابة الصارمة على الأسواق والمنشآت التموينية والحفاظ على صحة المواطنين،
شنت إدارة تموين إبشواي بقيادة وإشراف الدكتور ناصر عبدالله معوض، مدير الإدارة وبمتابعة الاستاذ محمود محمد عبد الله رئيس الرقابة التموينية بابشواى بحضور الأستاذ محمد سيد مكتب تموين إبشواي والدكتور محمد والدكتورة زينب هيئة سلامة الغذاء تغطيه اعلاميه شادية عجمي .
وفى هذا السياق أسفرت الحملة عن ضبط 28 كجم من صدور دجاج الشاورما التي أظهرت علامات فساد واضح وتلف في بنيتها، مع ظهور رائحة حامضية تدل على عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. بالإضافة إلى ذلك، تم العثور على 17 كجم من المايونيز الفاسد ذي الرائحة الحامضة الناتجة عن تخزينه في ظروف غير مناسبة، وذلك في أحد مطاعم الوجبات السريعة المتخصصة في تقديم الكريب والكساديا والبروست.
